క్వాలిటీ ఇన్ (మాజీ హాలిడే ఇన్) లోపల స్టేట్ రూట్ 414లో వుడీస్ బార్ మరియు గ్రిల్ను తెరవడానికి లిజ్ కోమాటిస్ మరియు జిమ్ వుడార్డ్ దళాలు చేరినప్పుడు సంఘం వారి వెనుక ఉంది. చూడండి, ఇది మరింత విందు స్థలాన్ని సంపాదించే ప్రయత్నంగా ప్రారంభమైంది, కానీ లిజ్ తల్లి మరణించిన తర్వాత పూర్తిస్థాయి రెస్టారెంట్ ప్రయత్నంగా మారింది.
ఆమె సమీపంలోని స్టేట్ రూట్ 5&20లో అబిగైల్స్ను నిర్వహించింది మరియు దశాబ్దాలుగా సెనెకా ఫాల్స్-వాటర్లూ ప్రాంతంలో ప్రధానమైనది. చరిత్ర ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే అబిగైల్ యొక్క మూలాలు వారంలోని ఏదైనా రోజులో నడిచేటప్పుడు వుడీస్ అంతటా చూడవచ్చు.
మాకు ఇన్స్టంట్ రెగ్యులర్లు ఉన్నాయి, లిజ్ పరివర్తన గురించి చెప్పారు. మా తలుపులు తెరిచి 'తక్షణ రెగ్యులర్లు' కలిగి ఉండే ఏకైక రెస్టారెంట్ బహుశా మేము మాత్రమే. వారు దారిలో కొందరిని కోల్పోయినప్పటికీ - వారిలో ఎక్కువ మంది పరివర్తన చెందారు మరియు అనేక ఇతర 'కొత్త రెగ్యులర్లు' ఎంపికయ్యారని ఆమె చెప్పింది. మేము ఆహారం మరియు సేవ యొక్క నాణ్యతపై దృష్టి పెడతాము. మేము మా స్వంత సాధారణ బార్, పబ్ స్టైల్ మెనుని సృష్టిస్తున్నాము.
తాను ఊహించవలసి వస్తే - అబిగైల్ నుండి దాదాపు 70% మంది రెగ్యులర్గా వుడీస్కి రెగ్యులర్గా వస్తున్నారని లిజ్ చెప్పింది. ఇతర రెస్టారెంట్ నుండి చాలా మంది సిబ్బంది వచ్చారని ఆమె చెప్పింది, ఇది వ్యాపార వైపు కొనసాగింపును కనుగొనడంలో కీలకమైనది.
2019లో నడవడం అసాధారణం కాదు, రెగ్యులర్గా ఉండేవారు తమ సీట్లకు చేరుకున్నప్పుడు టేబుల్పై కూర్చున్న పానీయాలను చూడండి. జిమ్ ఎలా పనిచేస్తుందో లిజ్ వివరించాడు. కొన్నిసార్లు, జిమ్ లేనట్లయితే, సాధారణ కస్టమర్లు తాము తాగే వైన్ను లేదా వారు క్రమం తప్పకుండా ఆర్డర్ చేసే వాటిని కూడా గుర్తుకు తెచ్చుకోరని ఆమె చెప్పింది. ప్రతి వారం తలుపుల గుండా నడిచే వారి కోసం ఇది పాత పాఠశాల మనస్తత్వం, అది సాధారణమైనది.
చెఫ్ మార్షల్ గ్రేడీ, లేదా ది వింగ్ కింగ్, టేకౌట్ మెనూ కోసం ఆసక్తికరంగా ఉండే రాత్రిపూట ప్రత్యేకతను సృష్టించడంపై దృష్టి పెట్టారు. ఆ క్రియేషన్లు వారు గతంలో ఆర్డర్ చేసిన వాటిని తరచుగా నొక్కేశారని లేదా కరోనావైరస్ మహమ్మారి కొనసాగుతున్నందున తరలించడానికి గణనీయమైన స్టాక్ ఉందని లిజ్ చెప్పారు.
నేను ఎన్ని గ్రాముల kratom తీసుకోవాలి
వుడీస్లో డిన్నర్ స్పెషల్స్ మాత్రమే మారడం లేదు.
ఈ మొత్తం పరిస్థితి ఎంత భయంకరంగా ఉందో, మనమందరం బాక్స్ వెలుపల ఆలోచించమని మరియు కొంచెం సృజనాత్మకంగా ఉండమని బలవంతం చేశామని, గత కొన్ని నెలలుగా లిజ్ చెప్పారు. రెస్టారెంట్లు ఇండోర్ డైనింగ్ కోసం తిరిగి తెరవగలిగిన తర్వాత కూడా - వుడీస్ మునుపటి హెరిటేజ్ కేఫ్గా విస్తరించింది, ఇది రెస్టారెంట్కు మరింత 'సామాజికంగా దూరమైన' సీటింగ్ కోసం స్థలాన్ని ఇచ్చింది. వారు బయట ఏడు టేబుళ్లను ఏర్పాటు చేసి, రెండవ భోజనాల గదికి విస్తరించారు మరియు హోటల్ అల్పాహారం అందించే మాజీ కేఫ్ను స్వాధీనం చేసుకున్నారు.
హోటల్ ఎప్పుడైనా ఆ ఆపరేషన్ను పునఃప్రారంభించదు కాబట్టి, ప్రస్తుతానికి ఆ స్థలంలోనే ఉండాలని తాము భావిస్తున్నామని లిజ్ చెప్పారు.