ఫుడ్ ఇండస్ట్రీ అసోసియేషన్ ప్రకారం, కిరాణా దుకాణాలు ఇప్పటికీ సాధారణ స్థితికి రాలేదు. ధరలు ఇంకా ఎక్కువగా ఉన్నాయి మరియు ఇది అల్మారాలు ఖాళీగా ఉండటానికి మరియు రెస్టారెంట్‌లలో భోజనం ఎక్కువ ధరకు లేదా మెను నుండి తీసివేయడానికి కారణమవుతుంది.
స్టాక్ లేని వస్తువులు అస్థిరంగా మరియు ప్రాంతీయంగా ఉండటమే కిరాణా గొలుసు బాధతో సమస్య. ఒక వారం దుకాణదారుడు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నను కనుగొనవచ్చు మరియు తదుపరిది బయటకు రావచ్చు. న్యూయార్క్‌లో దుకాణదారులు ఏమి కనుగొనగలరు, ప్రజలు కాలిఫోర్నియాలో వారాలు లేదా నెలలపాటు చూడలేరు.
ఇది ప్రాంతీయంగా జనాదరణ పొందిన వాటి ద్వారా కూడా ప్రభావితమవుతుంది. కాలిఫోర్నియాలో దుకాణదారులు వండుతారు మరియు తరచుగా ఉపయోగించేవి, న్యూయార్క్ వాసులు అస్సలు తినకపోవచ్చు. ఒక వారం నుండి మరో వారం వరకు పూర్తిగా స్టాక్ అయిపోవచ్చు లేదా ఉండకపోవచ్చు అనే వాటి చుట్టూ కిరాణా జాబితాను రూపొందించడం కష్టం.
ప్రతి పాయింట్‌లోనూ సరఫరా గొలుసు ఉలిక్కిపడుతుందని FMI నివేదిస్తుంది. కొరతలు తగినంత పదార్థాలు, పదార్థాలు, పరికరాలు లేదా ట్రక్కులో రవాణా చేయకపోవడానికి సంబంధించినవి కావచ్చు. ఈ విషయాలలో ఒకటి లేదా అన్నింటి ద్వారా ఉత్పత్తి ప్రభావితం కావచ్చు. వాతావరణ ప్రభావాలు ఉత్పత్తి మరియు U.S.లో పెరిగే వస్తువులపై ప్రభావం చూపుతాయి. అడవి మంటలు పంటలను నాశనం చేస్తే, వాటిని విక్రయించలేరు లేదా తక్కువ సరఫరా కారణంగా అధిక డిమాండ్‌లో ఉంటాయి.
ఇతర దేశాల నుండి అవసరమయ్యే ఉత్పత్తులు మరియు పదార్థాలు U.S.కి అవసరమైన వాటిని ఉత్పత్తి చేయడానికి కార్మికుల కొరతను ఎదుర్కొంటూ ఉండవచ్చు లేదా షిప్పింగ్ పూర్తి చేయలేకపోవచ్చు.
మహమ్మారి ప్రారంభమైనప్పుడు ప్రజలు భయంతో ప్రారంభించిన విధంగానే ఇప్పటికీ పెద్దమొత్తంలో కొనుగోలు చేస్తున్నారు, దీనివల్ల సరఫరాలకు ఎక్కువ డిమాండ్ ఏర్పడింది.
మహమ్మారికి ముందు, ప్రజలు కిరాణా కోసం 2019లో సగటున $113.50 ఖర్చు చేశారని FMI నివేదించింది. 2020లో సగటు $161 అయింది, పాక్షికంగా ప్రజలు తినడానికి బయటికి వెళ్లడం మానేసి ఇంట్లోనే తిన్నారు. ఇప్పుడు, సగటు వారానికి $143కి పడిపోయింది, ఇది సగటు ప్రీ-పాండమిక్ కంటే ఇంకా ఎక్కువ.
ప్రజల జీవన విధానం కిరాణా విక్రయాలపై కూడా ప్రభావం చూపుతోంది. ప్రజలు ఇప్పటికీ తక్కువ తినడాన్ని ఎంచుకుంటున్నారు, అలాగే ఇంటి నుండి పని చేస్తున్నారు. దీంతో ఎక్కువ మంది ఇంటి వద్దే భోజనం, రాత్రి భోజనం చేయాల్సి వస్తోంది. వారి ఎంపికలకు అనుబంధంగా వారు మరిన్ని కిరాణా సామాగ్రిని కొనుగోలు చేయాలి.
2022 చివరి నాటికి కిరాణా సామాగ్రి సరఫరా సాధారణ స్థితికి చేరుకోకపోవచ్చు మరియు అప్పటి వరకు కిరాణా సామాగ్రిని ముందుగానే కొనుగోలు చేయడం ఉత్తమ మార్గం.
ప్రతి ఉదయం మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు తాజా ముఖ్యాంశాలను అందజేయాలా? మీ రోజును ప్రారంభించడానికి మా మార్నింగ్ ఎడిషన్ కోసం సైన్ అప్ చేయండి.
