గవర్నర్ ఆండ్రూ క్యూమో మద్యం సేవించడం కోసం బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లపై కొత్త పరిమితులను ప్రకటించినప్పుడు - ఇది చాలా మంది యజమానులు మరియు ఆపరేటర్‌ల నుండి విమర్శలను అందుకుంది.
కొందరు అవసరాలను తీర్చడానికి చాలా కష్టపడ్డారు, కానీ రాష్ట్ర మద్యం అథారిటీ నుండి వచ్చిన కొత్త మార్గదర్శకత్వం కొన్ని సంస్థల ప్రణాళికలలో రంధ్రం ఉన్నట్లు సూచిస్తుంది.
ప్రశ్నోత్తరాల సెషన్‌లో (క్రింద) లేవనెత్తిన ఒక కొత్త విషయం ఏమిటంటే, చిప్స్ బ్యాగ్ పానీయాల కోసం 'ఆహార సేవ'గా ఉండదు.
రాష్ట్ర అధికారుల ప్రకారం, ఆర్డర్ ప్రయోజనాల కోసం ఇతర ఆహారాలుగా పరిగణించడానికి చిప్స్ బ్యాగ్, గిన్నెలు మరియు మిఠాయిలు సరిపోవు.
కౌంటీలు సామాజిక దూరం మరియు ముసుగు మార్గదర్శకాల యొక్క బలమైన అమలును అమలు చేస్తున్నాయి. బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లపై రాష్ట్ర మార్గదర్శకాలను అమలు చేయడం కౌంటీలపై ఆధారపడి ఉందని క్యూమో చెప్పారు.
ఎంతకాలం kratom ఎక్కువ ఉంటుంది
రాష్ట్ర మద్యం అథారిటీ విడుదల చేసిన పూర్తి ప్రశ్న మరియు సమాధాన భాగాన్ని చూడండి:
ప్ర: నేను రెస్టారెంట్ లేదా బార్‌ని నిర్వహిస్తున్నాను మరియు పోషకుడు ఆల్కహాలిక్ పానీయాన్ని ఆర్డర్ చేసినప్పుడు నేను తప్పనిసరిగా శాండ్‌విచ్‌లు, సూప్‌లు లేదా ఇతర ఆహారాలను అందించాలని నేను అర్థం చేసుకున్నాను, ఇతర ఆహారాలు ఏమిటో మీరు నాకు చెప్పగలరా?
కు: ఇతర ఆహారాలు శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సూప్‌ల నాణ్యత మరియు పదార్థాన్ని పోలి ఉండే ఆహారాలు; ఉదాహరణకు, సలాడ్‌లు, రెక్కలు లేదా హాట్‌డాగ్‌లు ఆ నాణ్యత మరియు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి; అయినప్పటికీ, గింజల చిప్స్ గిన్నె లేదా మిఠాయి మాత్రమే కాదు.
రెస్టారెంట్ లేదా బార్ యజమానిగా, ఒక నిర్దిష్ట వస్తువు తగినంతగా ఉందో లేదో నిర్ణయించడంలో, దయచేసి ఈ విధానం యొక్క ఉద్దేశ్యాన్ని గుర్తుంచుకోండి: పోషకులు పానీయాలతో చిన్న సమూహంలో కూర్చుని భోజన అనుభవాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి, అనగా భోజనం, మరియు మద్యపానం కాదు, బార్-రకం అనుభవం. మద్యపానం, బార్-రకం అనుభవం తరచుగా సామాజిక దూరం మరియు ముఖ కవచం యొక్క వినియోగానికి అనుగుణంగా లేని కలయిక మరియు ఇతర ప్రవర్తనలను కలిగి ఉంటుంది లేదా దారి తీస్తుంది మరియు ప్రస్తుత ఆరోగ్య అత్యవసర సమయంలో ఇది ఇంకా సురక్షితమైన చర్య కాదు. ఇతర రాష్ట్రాలలో దీని వలన సంభవించిన కోవిడ్-19 కేసుల స్పైక్‌లు/పునరుద్ధరణ, న్యూయార్క్ అన్ని ఖర్చులు లేకుండా తప్పక నివారించాల్సిన విషయం.
మా భాగస్వామ్య ప్రజారోగ్య లక్ష్యంలో సహాయాన్ని కొనసాగించడానికి ఆసక్తి ఉన్న రెస్టారెంట్ మరియు బార్ యజమానిగా, మీరు డైనింగ్ లేదా భోజన అవసరాన్ని లేదా దాని వెనుక ఉన్న ఉద్దేశ్యాన్ని తప్పించుకోవడానికి మార్గాలను వెతకకూడదు, ఎందుకంటే ఇది ప్రజారోగ్యానికి మరియు న్యూయార్క్‌వాసులందరి పురోగతికి హాని కలిగిస్తుంది. చేయబడిన. తప్పించుకోవడానికి చేసే స్పష్టమైన ప్రయత్నాలు ఎగ్జిక్యూటివ్ ఆర్డర్ ఉల్లంఘనలుగా పరిగణించబడతాయి.
ప్ర: నేను ప్రాంగణంలో అధికారాలను కలిగి ఉన్న తయారీదారుని, నేను శాండ్‌విచ్‌లు, సూప్‌లు మరియు ఇతర సారూప్య ఆహారాలను అందుబాటులో ఉంచాలా?
కు: మీ తయారీ ప్రాంగణంలో మీకు ప్రత్యేక ఆన్ ప్రాంగణ లైసెన్స్ (సహాయశాల, రెస్టారెంట్ మొదలైనవి) ఉన్నంత వరకు మాత్రమే. మీకు తయారీ లైసెన్స్ మాత్రమే ఉన్నట్లయితే, చిప్స్, చీజ్ మరియు క్రాకర్స్ లేదా జంతికలు వంటి ఫింగర్ ఫుడ్‌లను కనీసం ఆర్డర్ చేయగల సామర్థ్యాన్ని మీరు తప్పనిసరిగా పోషకులకు అందించాలి.
ప్ర: ఆర్డర్ చేసిన ప్రతి ఆల్కహాలిక్ పానీయంతో పోషకుడు తప్పనిసరిగా ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేయాలా?
కు: కాదు, ఏదైనా ఆల్కహాలిక్ పానీయాల ప్రారంభ ఆర్డర్ సమయంలో ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేసినంత కాలం, అది తగినంత పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది (పైన చూడండి) మరియు ఆల్కహాల్‌ని అందిస్తున్న పోషకుల సంఖ్యకు అందించడానికి సరిపోయే పరిమాణం కూడా ఉంటుంది.
మళ్ళీ, ఈ పాలసీ యొక్క ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే, పోషకులు కూర్చునే భోజన అనుభవాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నారని నిర్ధారించడం, ప్రజారోగ్య దృక్పథం నుండి తరచుగా సమస్యాత్మకంగా ఉండే మద్యపానం లేదా బార్-రకం అనుభవం కాదు.
ప్ర: ఈ మార్గదర్శకత్వంలో ఆహార అవసరాలను తీర్చడానికి నేను ఫుడ్ ట్రక్ లేదా ఇతర థర్డ్-పార్టీ వ్యాపారాన్ని ఉపయోగించవచ్చా?
కు: లేదు, ABC చట్టం ప్రకారం మీ లైసెన్సు కింద ఆహారాన్ని అందుబాటులో ఉంచాలని కోరితే, ఆర్డర్ చేయడానికి మీ ప్రాంగణంలో ఆ ఆహారం తప్పనిసరిగా అందుబాటులో ఉండాలి - ఇది సమయంలో లేదా ఆర్డర్‌లో డెలివరీ చేయబడదు మరియు పోషకుడు ప్రాంగణాన్ని విడిచిపెట్టాల్సిన అవసరం లేదు పొందండి; అదనంగా, ABC చట్టం లైసెన్స్ పొందిన ప్రాంగణంలో రెండవ వ్యాపారాన్ని నిర్వహించడాన్ని నిషేధిస్తుంది.
లైసెన్స్ లేని పార్కింగ్ ప్రదేశంలో ఫుడ్ ట్రక్ ఉండవచ్చు; ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఫుడ్ ట్రక్కును ఉపయోగించడం వలన ఎక్కువ ట్రాఫిక్ మరియు సామాజిక దూరం లేకపోవడం (ప్రాంగణంలో లేదా ట్రక్ వద్ద) ఏర్పడుతుందని స్పష్టంగా కనిపిస్తే, మీరు వెంటనే దాని వినియోగాన్ని నిలిపివేయాలి.
ప్ర: ఒక పోషకుడు ఒక వస్తువును వెళ్ళడానికి ఆర్డర్ చేయవచ్చా మరియు వేచి ఉన్నప్పుడు త్రాగడానికి ఆల్కహాలిక్ పానీయాన్ని ఆర్డర్ చేయవచ్చా?
కు: లేదు, అది ఆవరణలో భోజన అనుభవం కాదు. టేకౌట్ కస్టమర్‌ను ముందుగా కాల్ చేయమని మరియు/లేదా అతని/ఆమె వెళ్లవలసిన ఆర్డర్ కోసం ప్రాంగణంలో వేచి ఉండమని ప్రోత్సహించబడాలి మరియు ఆహారం మరియు పానీయాలతో బయలుదేరాలి, మార్చి 2020 నుండి టేకౌట్ సర్వీస్‌పై మా మార్గదర్శకానికి అనుగుణంగా మారలేదు మరియు DOH తాత్కాలికంగా ఉంటుంది. భోజన మార్గదర్శకత్వం.
ప్ర: పోషకుడు మద్య పానీయంతో పాటు డెజర్ట్ ఐటమ్‌ను మాత్రమే ఆర్డర్ చేయగలరా?
కు: అవును, కేక్/పై ముక్క, ఐస్ క్రీం సండే మొదలైనవి వంటి డెజర్ట్ ఐటెమ్ గణనీయమైన వస్తువుగా ఉన్నంత కాలం; ఇది విప్ క్రీమ్, కుకీ, మిఠాయి ముక్క మొదలైన పానీయాలు మాత్రమే కాకూడదు.
ఆహార ప్రమాణాలకు సంబంధించిన అన్ని ప్రశ్నల మాదిరిగానే, దయచేసి పైన వివరించిన విధంగా ఈ విధానం యొక్క ప్రయోజనాన్ని గుర్తుంచుకోండి.
ప్ర: నాకు ABC చట్టం ప్రకారం క్లబ్ లైసెన్స్ ఉంది, ఈ మార్గదర్శకానికి అనుగుణంగా నేను నా పోషకులకు ఆహారాన్ని అందించాలా?
కు: లేదు, ABC చట్టం ప్రకారం ఆహారాన్ని అందుబాటులో ఉంచడానికి క్లబ్ లైసెన్సీ అవసరం లేదు. మీ లైసెన్స్ నిజానికి ABC చట్టం ప్రకారం క్లబ్ లైసెన్స్ అని మరియు బదులుగా చావడి, రెస్టారెంట్ లేదా ఇతర రకాల లైసెన్స్ కాదని నిర్ధారించుకోవడానికి దయచేసి మీ లైసెన్స్ ప్రమాణపత్రాన్ని చూడండి. మీ క్లబ్‌లో ఆహారం అందుబాటులో ఉన్నట్లయితే, దాని పబ్లిక్ హెల్త్ పాలసీని కొనసాగించడంలో SLA గైడెన్స్‌కు అనుగుణంగా దానిని అందించమని మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తారు.
ప్ర: ఆర్డర్‌తో పాటుగా నేను ఏదైనా ఆహారాన్ని విక్రయించాలా లేదా నేను దానిని కాంప్లిమెంటరీగా అందించవచ్చా?
కు: ఆహారం కోసం ఛార్జీ అవసరం లేనప్పటికీ, మీరు తప్పనిసరిగా పానీయాలతో ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేసినట్లు రికార్డ్ కలిగి ఉండాలి, కాబట్టి బిల్లులు/చెక్కులు ఆర్డర్ చేసిన మరియు అందించిన ఆహారాన్ని ప్రతిబింబించాలి. ఇంకా, మీరు పార్టీల మధ్య పంచుకునే ఆహారాన్ని అందించకూడదు.
ప్ర: నేను కస్టమర్‌లను ఆహార వస్తువు తినమని బలవంతం చేయాలా?
కు: ఫుడ్ ఆర్డర్ చేసి సర్వ్ చేయాలి. ఎవరైనా వారు ఆర్డర్ చేసిన వాటిని తినమని బలవంతం చేయమని మేము మిమ్మల్ని కోరలేము, కానీ మళ్లీ, లైసెన్సీలు ఈ పాలసీ యొక్క ఉద్దేశ్యానికి అనుగుణంగా సేవలను అందించాలి మరియు కస్టమర్‌లు సిట్ డౌన్ డైనింగ్ అనుభవాన్ని ఆస్వాదించడానికి ప్రాంగణంలో లేకుంటే, వారికి మద్యం సేవించడం ఉల్లంఘన. ఒక పోషకుడు పాలసీని తప్పించుకోవాలని భావిస్తున్నట్లు మీకు స్పష్టంగా కనిపిస్తే, మీరు వారికి సేవ చేయడం కొనసాగించకూడదు.
ప్ర: కౌంటర్ సర్వీస్ పరిమితంగా ఉందని నేను అర్థం చేసుకున్నాను, అంటే కస్టమర్‌లు నా లంచ్ కౌంటర్ లేదా బార్‌లో కూర్చోకూడదా?
కు: లేదు, DOH మధ్యంతర మార్గదర్శకాల ప్రకారం అవసరమైన విధంగా పోషకులు బార్ లేదా కౌంటర్ వద్ద కూర్చోవడం కొనసాగించవచ్చు, ఉదా 10 కంటే ఎక్కువ లేని పార్టీలు, పార్టీల మధ్య 6 అడుగుల దూరం మొదలైనవి.
దయచేసి ఒక స్థాపనకు సంఖ్య లేకపోతే, టేబుల్ సేవ సాధారణంగా అవసరమని గమనించండి టేబుల్ సర్వీస్ ఇంతకు ముందు మరియు టేబుల్ సర్వీస్‌ను కలిగి ఉండదు, ఈ క్రింది పరిమితుల ప్రకారం కౌంటర్ వాక్-అప్ ఆర్డర్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు: (1) ఆర్డర్ చేసే అందరు పోషకులు మరియు ఆర్డర్‌లు తీసుకునే ఉద్యోగులందరూ తప్పనిసరిగా తగిన ముఖ కవచాలను ధరించాలి, DOH యొక్క మధ్యంతర మార్గదర్శకానికి అనుగుణంగా , (2) బార్/కౌంటర్ నుండి ఆర్డర్ చేసే అన్ని పోషకులు (ప్రత్యేక పార్టీలకు చెందినవారు) DOH యొక్క తాత్కాలిక మార్గదర్శకానికి అనుగుణంగా కనీసం 6 అడుగుల దూరంలో ఉండాలి, (3) ఏ సమయంలోనైనా 5 మంది కంటే ఎక్కువ మంది పోషకులు నిలబడకూడదు అదే సమయంలో బార్/కౌంటర్, (4) సరైన అంతరాన్ని సూచించడానికి గుర్తులు నేలపై ఉంచబడతాయి, (5) ఆర్డర్ చేసిన తర్వాత, పోషకులు వారి ఆహారం మరియు/లేదా త్రాగాలి, లేదా వారి టేబుల్‌కి తిరిగి వెళ్లాలి మరియు వారి ఆర్డర్‌ని తీయడానికి పిలిచే వరకు వేచి ఉండండి, అనగా, పోషకులు ఆర్డర్ చేయడానికి, చెల్లించడానికి లేదా స్వీకరించడానికి మాత్రమే బార్/కౌంటర్ వద్ద ఉండాలి.
