వోక్ పాన్: ఈ చైనీస్ వంటసామాను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు ఉపయోగించాలి?

ఇది పెద్ద వంటపాత్రనా లేదా వేయించడానికి పాన్నా? చాలా మంది బిగినర్స్ కుక్‌లకు ఈ ఆసియా కిచెన్ మిరాకిల్ వంటసామాను మరియు దానిని ఎలా ఉపయోగించాలో తెలియదు. అయితే, ఇంట్లో ఇప్పటికే ఈ సాధనం ఉన్నవారికి కూడా దాని అన్ని లక్షణాల గురించి తెలియదు. ఇంతలో, వోక్ అనేది సార్వత్రిక వంటగది సాధనం, ఇది అనేక కుండలు, ప్యాన్‌లు, స్టూ ప్యాన్‌లు మరియు గ్రిల్‌ను కూడా సులభంగా భర్తీ చేస్తుంది. వోక్స్ యొక్క వివిధ మార్పులు ఆధునిక వంటగదిలో ఈ ఆసియా పాన్‌ను అనివార్యంగా మార్చాయి.





ఎ లాంగ్ స్టోరీ ఇన్ షార్ట్

వోక్, అంటే చైనీస్ భాషలో వేయించడానికి పాన్, 2,000 సంవత్సరాల క్రితం కనుగొనబడింది. పాత రోజుల్లో, చైనీస్ రైతులు అగ్ని కోసం పొడి గడ్డి మరియు గడ్డిని మాత్రమే ఉపయోగించారు, ఇది తక్షణమే కాలిపోయింది మరియు తగినంత వేడిని ఇవ్వదు. ఒక సన్నని గోడల శంఖాకార గిన్నె, నేరుగా నిప్పు మీద వేలాడదీయడం, నిమిషాల్లో డిష్ యొక్క సంసిద్ధతను సాధించడానికి అనుమతించబడుతుంది. ఈ రోజు, వాటి నుండి ఒక వోక్ పాన్ https://yosukata.com/ చాలా మంది చైనీస్ వంటకాల ప్రేమికులు ఉన్న మాతృభూమి మరియు విదేశాలలో కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది.

.jpg

అయినప్పటికీ, వివిధ రకాల స్టవ్‌లపై ఆధునిక వంటశాలలలో పాన్‌ను ఉపయోగించే అవకాశం కోసం ఆధునిక వోక్స్ ఇప్పటికే ఫ్లాట్ బాటమ్‌తో అందుబాటులో ఉన్నాయి:



వోక్ పాన్‌ను ఎంచుకునే ముందు, మీరు సాంప్రదాయ చైనీస్ వంటసామాను నాణ్యత మరియు కార్యాచరణను ప్రభావితం చేసే దాని లక్షణాలు, లక్షణాలు మరియు ప్రమాణాలను అధ్యయనం చేయాలి.

సరైన ఎంపిక కోసం కీలకమైన ఫీచర్లు

ప్రతి పదార్థానికి దాని ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఫలితంగా పదార్థం యొక్క లక్షణాలు wok పాన్ యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలను నిర్ణయిస్తాయి. కాబట్టి, వోక్స్ దేనితో తయారు చేయబడ్డాయి?

  • అల్యూమినియం - చాలా తేలికైనది మరియు త్వరగా వేడెక్కుతుంది. అయినప్పటికీ, ఇటువంటి ప్యాన్లు భద్రత పరంగా చాలా నమ్మదగనివి, మరియు గ్యాస్ మరియు ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్స్లో మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి.

  • కార్బన్ స్టీల్ - ఈ పదార్థం సాపేక్షంగా తేలికైనది, సరసమైనది, చాలా మన్నికైనది మరియు మన్నికైనది. సరైన జాగ్రత్తతో, అటువంటి పాన్లో ఆహారం కాలిపోదు.

  • తారాగణం ఇనుము - ఇది చాలా బరువుగా మరియు పెళుసుగా ఉన్నప్పుడు వేగవంతమైన శీతలీకరణకు దీర్ఘకాలిక వేడి మరియు నిరోధకతను అందిస్తుంది. ప్రయోజనాలు కూడా పదార్థం యొక్క నాన్-స్టిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

    irs.gov ఎక్కడ నా వాపసు 2015
  • స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ - ప్రొఫెషనల్ వోక్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో తయారు చేయబడింది. నికెల్ మరియు క్రోమియం కలిపి ఐరన్-కార్బన్ మిశ్రమం వంటగది వినియోగానికి అత్యంత ఆచరణాత్మకమైనది. ఈ మెటల్ తుప్పు పట్టదు, ఇది మన్నికైనది, బహిరంగ మంటలు మరియు తీవ్రమైన మంచుతో సహా అధిక ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలదు. సరైన ప్రాసెసింగ్‌తో, ఈ పాన్‌లోని ఆహారం ఎప్పటికీ కాలిపోదు, దాని అన్ని ప్రయోజనాలు మరియు రుచులను కలిగి ఉంటుంది.

ఆధునిక వంటసామాను తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులకు వివిధ రకాల పూతలను ఉపయోగిస్తారు: గ్రానైట్, టెఫ్లాన్, టైటానియం, సెరామిక్స్ మరియు ఎనామెల్. వోక్స్ ధరలు మారుతూ ఉంటాయి మరియు పాన్, మెటీరియల్ మరియు తయారీదారు యొక్క పరిమాణం మరియు మందంపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అయితే, నాణ్యమైన వోక్ దాని డబ్బు ఖర్చు అవుతుంది. ఈ వంటసామాను యొక్క ప్రధాన ప్రతికూలత బహుశా ఖరీదైనది.




ముగింపులో

ఈ వంటసామాను యొక్క అవకాశాలు చాలా విస్తృతంగా ఉన్నాయి, మీరు ఉజ్బెక్ పిలాఫ్, క్లాసికల్ వెజిటబుల్ సూప్ మరియు ఇటాలియన్ రిసోట్టోని విజయవంతంగా ఉడికించాలి. పదార్థాలు మరియు మసాలా దినుసుల ఎంపిక, అలాగే వంటకాలు వివిధ వంటకాల సంప్రదాయాల ఆధారంగా వర్తించవచ్చు.

సిఫార్సు